[오늘 메뉴는? 바베큐런치(DAY)데이]

신종 코로나바이러스감염증 확진자가 늘어나고 있는 가운데 마스크 착용과 철저한 손씻기 등 개인 위생이 강조되고 있습니다. 바이러스가 침투하더라도 면역력이 높으면 다양한 질환을 쉽게 물리칠 수 있는데요, 면역력을 높이는 방법은 개인 위생 뿐 아니라 건강한 식단도 아주 중요하겠죠? 그리하여, 오늘은 우리의 면역력을 높여주는 센텀이루다의 자랑, 영양과에서 준비한 【바베큐데이】 소식 전해드립니다 :)   

*호주에선 바베큐를 바비라고 하지!

호텔의 조리실 같지만, 센텀이루다의 조리실입니다 :)

아침부터 출장 나오신 쉐프 2분을 포함한 영양과 가족들이 아주 부산하게 움직였는데요, 오늘의 특별한 런치_바베큐데이를 준비하시느라 철판 위에선 화려한 불쑈가 이어졌습니다!

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두툼한 삼겹이들과 큼지막한 목살들이 불에 지글지글 익는 불쑈는 너무 잔인해서 차마 올리지는 못하고 skip 했습니다ㅜㅜ

키토산이 풍부한 대하는 오븐 속으로 들어가 소금구이로 변신! (미안해 ㅠㅠ)

지글지글 ㄷㄷ 본차이나 같이 차르르 도는 윤기 ㄷㄷㄷ

역시 쉐프님들의 손길이 닿으니 땟갈마저 다릅니다 :)

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테이블 위엔 상큼한 쌈무, 싱싱한 야채들과 양념장, 김치와 냅킨까지 완벽하게 세팅되어 있네요. 한켠에 따로 마련된 무한리필 공간 :)

점심 시간이 다가오자, 두 쉐프님들께서 식당안으로 이동!

따뜻한 철판구이를 먹을 수 있도록 즉석에서 요리해 주시고 계십니다 :)

면역력을 높여주는 최고의 음식, 마늘과 양파를 비롯한 다양한 야채들과 믹스해서

다시 한번 샤샤삭-----역시 물광보다 반짝이는 윤광입니다 :)

손님 맞이할 준비를 끝낸 센텀이루다 즉석 모듬 철판구이 식당 :)

참 먹음직하죠?

손님들 몰려드셨네요 ㅎㅎ

무한리필이 가능한 뷔페처럼, 충분한 양이 준비되었기에 첨부터 욕심낼 필요가 없는 센텀이루다의 바베큐런치데이♪ ㅎㅎ

야무지게, 이쁘게 담으셨네요 :)

고기맛이 궁금하실텐데요, 대신 말씀드리자면 잡내가 전혀 안나고 담백하고 쫀득한 식감으로 우리의 입맛을 사로잡아버렸습니다!

미친 식감이라고 용감하게 외쳐봅니다! ㅎㅎ

다들 영양 보충 많이 하시는 듯 ^^

1등으로 오신 어떤 분은 아직 드시고 계시네요ㅎㅎ 이빨이 안 좋아서 그렇다고 하시니 이해하겠습니다 :)

영양과의 여신 2분, 과장님과 주임님 ♥

때가 때인만큼 입원환자들과 모든 이루다인들의 건강과 입맛을 다 챙기시느라 수고가 많으신데요, 특별히 오늘을 빌어 출장 오신 쉐프 2분과 영양과의 모든 분들에게 감사의 인사를 드립니다 :)

​마지막으로, 한쌈 하실래예? ㅋ

신종 코로나바이러스로 인해 외출이나 야외활동이 줄어드는 만큼, 면역력을 높여주는 음식들 고루고루 섭취하시고, 적절한 실내 운동으로 건강 잘 챙기시기 바랍니다. 또한 마스크 착용과 철저한 손위생 지키기 --- 아시죠? :)

센텀이루다는 환자의 안전과 감염관리를 위해 언제나 최선을 다하겠습니다!